后院连接着后厨与传菜口,而此时的院子里,一批大厨和伙计正背着行囊蹑手蹑脚地穿过后院,要通过后门离开。
林掌柜迈步走入后院:“你们要去何处?”
“实不相瞒,太平楼那边顾不过来,开了高价要雇伙计。”
“你们……”
掌主灶的庞师傅闻声开口:“掌柜的您放心,我们只是做些散活,等咱们这边客人多起来了,我们肯定回来!”
太平楼的客人越来越多,人手自然会短缺。
而其他楼中生意惨淡,厨子师傅领不到足够的灶钱,伙计拿不到打赏,自然是要走的。
最要命的问题是,鸿鼎轩拿出老底所购的食材已经开始在腐败了。
即便他们使用了法器保鲜,也根本拖几天了。
太平楼只要继续维持当前的价格,盛京的所有酒楼都会不攻自破。
林掌柜阻止不了伙计出逃,涨红了脸立刻回了前堂:“小辉,去,你去食为仙请赵掌柜前来,跟他说再这样下去要命了!”
“好的掌柜!”
“快去!”
名叫小辉的伙计立刻夺门而出,沿着长街向南城的食为仙跑去。
不到半个时辰,小辉回到了鸿鼎轩,气喘吁吁地趴到了柜台上:“掌柜的,食为仙关门了。”
“什么?”
“他们关门了,我向旁边的药铺问过,他们说前日就关门了。”
听到这句话,林掌柜瞬间睁大了布满血丝的双眼。
这不可能的。
怎么会关门?!
食为仙与他们鸿鼎轩一样,也是拿出了重金向无虑商号采购了食材,这么大的一笔损失谁来承担?
林掌柜觉得不对,脑子飞速旋转着,然而就在此时,他看到了朝门中踏步而来的戚掌柜。
他的表情十分怡然,满面红光不说,脸上还带着微笑,脚还未过门槛,双手已经抱于胸前。
“林掌柜,别来无恙。”
“戚掌柜来此作甚?”林掌柜露出一抹疑惑。
“得知鸿鼎轩如今状况不好,特来搭救。”
“?”
戚掌柜掏出一份纸卷放在案上:“记不记得我们东家说过,我们一定会亲如一家。”
林掌柜先是一愣,目光下移到面前的纸卷上,仅看了两眼,脑子瞬间轰鸣一声。
那感觉就像是满山云雾散开,天地倏然晴朗了一样,什么都可以看得清楚了。
“太平楼是你们搞鬼?!”林掌柜目眦尽裂。
“我们只不过是给了他们些特价食材,何来搞鬼?”戚掌柜将笔递给他,“只是入股,不会插手经营的,林掌柜觉得如何。”
“无耻,你们以为那些食材真的能够耗光了鸿鼎轩所有元气?痴人说梦,我们大可以选择和食为仙一同关门,哪怕刮骨疗毒,也不会任人摆布!”
“林掌柜觉得关门歇业就可以撑住?那你们想要撑到什么时候?撑到明年秋收?”
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