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第810章 为他指点明路（第5页）
他们家的菜单可是参考国营饭店的。
也是生意最好的饭店，没有之一。
顾宁想了想，回答，“不够轻便。”
“每一个客人来，你都要把小黑板搬进来一次，不嫌麻烦吗？
”
是麻烦。
但是大家都是如此的。
久而久之，大家都习惯了。
其实，许一栋以前没注意过这个问题，实在拿小黑板这件事，轮不到他来做。
店里面有那么多服务员。
自然来了客人，也是他们去点菜的。
而且，整个店铺也就两个小黑板，一个是挂在客厅中间的，一个是机动的。
随着服务员拿着去给客人点菜的。
许一栋来了兴趣，“如果不用小黑板的话，那用什么？”
这才是最重要的。
好像除了小黑板能写字，还能每天擦掉之外，别的方法，似乎都没这么好啊。
他这话一问，顾宁思索了下，“把小黑板改成纸。”
“那每天都要重新写，多不方便？”
“但是如果把那纸张上印刷了菜单，并且还能直接点菜呢？”
“客人点菜之后，就直接在菜单的每一个菜品上打一个勾，这样是不是就少了一个流程，点菜的流程？”
如今火锅店点菜，麻烦多了，不止要让客户去看小黑板，还要一个服务员全程跟着。
说实话，这个多了一个步骤，着实不方便不说，还比较废人力。
顾宁这话一说，许一栋眼睛越来越亮，但是，接着，又再次黯淡了下去。
“但是这里面有个很大的问题。”
“那就是我如何来处理，如果是用纸的话，那我每天要往纸张上——”
这话说到一半，许一栋突然意识到了什么，“你是说印刷？？”
“像是状元卤菜当初发宣传单那样？”
说实话，当时状元卤菜发宣传单的时候，他还觉得是哗众取宠，雕虫小技。
一个卤菜而已，何必弄的这般花里胡哨的？
但是，后面状元卤菜的成功，排队爆满，甚至不是一天两天，而是每一天的时候。
这就让许一栋意识到了什么。
起码，那宣传单绝对不会只是普通的雕虫小技，哗众取宠。
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