顾宁还很淡定地问,“好吃吗?”
刚刷出来的毛肚,咬在嘴里,脆脆的,带着一股清爽的滋味。
实在是让人回味无穷。
方灵鹃点了点头,咬着鸭肠,忍不住去夸许一栋。
“还别说,你家老火锅味道就是不错。”
她也是吃了不少家火锅店,但是味道能够做成许一栋家这样的,还真没有。
那火锅底料极为丰盛不说,而且味道也是一绝。
麻辣中透着鲜香,不管是毛肚还是牛肉冬瓜片,涮了以后,那入味了。
吃到嘴里,真是一种视觉享受。
许一栋听到这话,忍不住得意道,“那是,我爷爷的爷爷以前可是御膳房的后厨总管。”
“轮到我爷爷后,他年轻的时候,可是被夸一句许神厨。”
就是轮到他爸和他的时候。
家里的厨艺似乎败落了,以前他太爷爷和爷爷会做的菜,他爸都不会!
最后实在是没法子,开了一家火锅店。
毕竟,火锅店是唯一不考验厨师厨艺的餐饮店。
只需要把老火锅的底料给调好,在这个基础上,不管涮什么都好吃!
所以说,还是他太爷爷好啊,知道给后人留东西。
不像是他爷爷,一手花里胡哨的厨艺,一个比一个难,虽然他爷爷叫神厨。
但是,神厨的后人表示,能当神厨的,那一手厨艺真好传承下去。
无他,太难了。
真的太难了。
先不说那十年刀工,就说那做菜,想着法子,要让菜好吃,想着法子,在出新菜。
想着法子,要让自己的厨艺,被众人所知道。
这多难?
反正,许一栋觉得,他这辈子是达不到了,先不说每天站在灶膛旁边,一天十五六个小时。
冬天他都受不了,更别说夏天了。
要命。
这个苦他是吃不了的,好在,他爸也吃不了这个苦。
所以,他不至于被他爸揍,他爸就不一样了,在他小时候的记忆里面。
没有一天不挨打的!
没有一天!
反正,他回忆起来爷爷,基本上不是在灶台上忙活,就是在揍他爸的路上。
实在是,他爸这个榆木疙瘩,连他爷爷十分之一的真传都没学到。
如果真学到的话。
也不至于像现在这样了。
所以,提起这个事,许一栋就觉得心酸,但是同样也觉得自己幸运。
还好他爸不强,不然挨打的就是他了。顾宁听完,淡定的咬着了一口笋子,她随口说了一句。
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