两人将抓到的海鲜整理好,放进背包,准备返回。他们沿着来时的路慢慢走回去,嘴里不时讨论着晚上的菜单。
“宁哥,你说这条海鳗是红烧好还是炖汤好?”小张问道。
陶春生想了想,回答道:“炖汤吧,海鳗炖汤最能保留它的鲜味,再配上几片姜,味道一定很棒。”
小张满意地点了点头:“好,那我晚上就照你的办法来做。”
天色渐渐暗了下来,两人加快了脚步,回到船上。陶春生和小张将今天的收获一一整理好,准备动手做晚餐。
“今天可真是大丰收啊!”小张兴奋地说道,“等会儿一定要好好犒劳自己。”
陶春生笑了笑,拿起一把菜刀,开始处理那些海鲜:“是啊,今天的收获确实不错,不过以后我们得更小心点,别太贪心,安全第一。”
小张点头赞同:“没错,赶海虽然有趣,但也得注意安全。”
两人一边忙碌着,一边聊着天,晚餐很快就准备好了。桌上摆满了各色海鲜,海螺、海鳗、海胆,还有其他的小鱼小虾,色香味俱佳。
“来,宁哥,咱们开动吧!”小张举起筷子,迫不及待地夹起一块海鳗肉,放进嘴里。
陶春生也笑着夹起一块海螺肉,轻轻咬了一口,肉质鲜嫩,味道鲜美无比。
小张接过铁棍,深吸一口气,将棍子慢慢插入海螺壳的缝隙中。他一边用力一边盯着海螺,生怕一个不小心就把它弄碎了。海螺感受到威胁,果然开始收紧自己的壳,试图保护自己。
“快,别让它缩进去!”陶春生见状,迅速上前,一手抓住海螺的壳边,一手用力拽着海螺的肉质部分。他知道,海螺一旦完全缩回壳里,就很难再把它弄出来了。
小张使出全力,铁棍终于将海螺壳撬开了一条小缝隙。陶春生趁机抓住海螺的尾部,用力一拉,海螺的身体部分缓缓地从壳里露了出来。看到这一幕,小张不由得松了口气。
“真是费劲啊!”小张擦了擦额头上的汗水,笑着说。
陶春生满意地点点头,把海螺放进了随身带的网兜里,“这可是个好东西,一会儿我们回去一定要好好做顿美味。”
小张点头同意,接着问道:“宁哥,这海螺应该怎么做才最好吃?”
“这种大的海螺,做成刺身最为鲜美,不过咱们今天人多,可以把它煮了,配上点海鲜酱油和姜丝,保准每个人都能大饱口福。”陶春生笑道,眼里满是对美味的期待。
“听起来就让人流口水!”小张咽了咽口水,目光不禁在四周环顾,“既然这片礁石有这么大的海螺,会不会还有其他收获?”
陶春生听了,也不由得抬头四下张望,点了点头说:“确实,这片礁石下方是个好地方,潮水退得差不多了,现在正是我们大显身手的时候。”
两人说干就干,继续在礁石间寻找其他海鲜。他们在水浅的地方蹲下,仔细观察礁石的缝隙和水草之间。不一会儿,小张兴奋地喊道:“宁哥,这里有个大海胆!”
陶春生走过去一看,果然发现一个黑色的海胆躲在一块大石头旁边。他拿出一把小刀,慢慢靠近海胆,轻轻地撬动周围的石头。海胆感觉到威胁,刺开始微微颤动。
“小心点,这东西刺到手可不好受。”陶春生提醒道。
小张点点头,目不转睛地盯着海胆。陶春生小心翼翼地将海胆从石头缝中撬出来,放进了另一个网兜里。“这一顿海鲜宴会可真是越来越丰富了。”他说道,脸上露出得意的笑容。
“宁哥,你真是太厉害了,跟着你学到了不少东西。”小张钦佩地说。
“这些东西都是经验积累下来的,只要多练习,你也能成为赶海的好手。”陶春生拍了拍小张的肩膀,鼓励道。
两人继续在礁石间搜寻,不时地发现一些小海螺、海星和螃蟹。正当他们满心欢喜地打算收工时,小张突然在不远处发现了一道黑影在水中游动。
“宁哥,那边有东西!”小张指着水面,激动地喊道。
陶春生立刻警觉起来,顺着小张指的方向看去,发现那是一只正在礁石间游动的大海鳗。海鳗的体型比一般的要大很多,游动时带起了一阵水花。
“是大海鳗!这东西可不好对付。”陶春生皱着眉头说道,“不过要是能抓到,今天的收获可就真是完美了。”
“我们要怎么抓它?”小张有些紧张地问道。
“先别急,海鳗的皮很滑,力气也大,咱们得想个办法。”陶春生思索了一会儿,从工具包里拿出了一把粗长的钩子和一张大网,“咱们得合作,我来引它出来,你准备好网,一旦它露头,就用网兜住它。”
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