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第193章（第2页）
见无人反对，林雄站起身，激动的宣布，“那成，咱家县里铺子的名字定了，就叫‘林家饭庄’的名儿！”
他是真欢喜这名，还有什么是以自己祖辈相传的姓氏来命名家中产业更令人开心的事呢？
弟妹工坊取的那如玉坊名儿，听着是文绉绉的，但他还是觉得不如叫林家工坊来得贴切直白。
如今县城的食铺没叫弟妹取些让人云里雾里的名儿他很是高兴。
“那咱们接下来来商议一番铺子里卖什么？”
说起这个，屋子里又热闹了起来，人人都绞尽脑汁想尽了往日吃过的好饭好菜，个个都想自己的建议被吸取，就连秤砣榔头几个也叫嚷着自己平时喜欢的饭食，想要拿去县里铺子卖。
最后吵闹半天，也只商议出县城的林家饭庄的主食卖煎饼果子，米线和其它的肉饼馒头几种。
这几样中米线是主打，李檀昙吃过的米线花样不少，餐餐不重样都够吃好几日。
学堂的学生们平时课业忙，吃饭讲究个快速方便，米线好吃管饱，吃起来还方便快速，放在学堂门口卖再合适不过。
林家人清贫惯了，便是如今赚了些钱，除开陪李檀昙去县里应酬，其他时间也是舍不得花银子去饭馆酒楼吃饭的，自然不知道卖些什么菜合适，一屋子人说来道去都是平时里乡里乡亲办席桌上那几道肉菜。
可这些肉菜放在乡下是能唬住人，开饭馆就不够看了。
葛氏从前给大户人家做过丫鬟，倒是见过几样好饭好菜，但哪些饭菜又是煨又是炸又是煮的，忒费事，富贵人家平日里做着吃还成，用来开饭馆却着实太繁琐。
“弟妹，你觉得林家饭庄除开米线饼子几样，还能卖什么？”
惠安城大大小小的酒楼饭馆数不胜数，林家饭庄开的铺子没有手艺精湛的大厨，也没有丰富的食材进货渠道，除开之前在码头卖过的几样小吃，其他的其实并无多大优势。
食铺卖什么这事从买铺子那会李檀昙就在思虑了。
“咱们店里卖烤肉如何？”
“烤肉？怎么样的烤肉？”
李檀昙点头，她细细的将自己的想法说了。
烤肉，没啥技术含量，只要食材新鲜，腌肉的调料好吃，便是没下过厨房的小白都能烤出味道不错的烤肉来。
县城学堂中的学生，年纪大多年轻，边吃边烤这种新颖的吃法，应该会受书院学生的喜欢。
除开烤肉，店里以后还可以陆陆续续加上烤翅烤串这些小食。
最主要的是这种方式能够大大掩盖自家没有专业厨师的不足，不然光靠黄氏一个厨师，就撑起偌大一个饭店，那也太为难人了。
“这法子可以！”林家众人听完李檀昙之言，眼神亮晶晶，表示十成十的支持，自家老娘从不打无把握的仗，她既然说可以就肯定可以。hr
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