虽然不止一次的去过羊城,但都不是在冬天。朱敛对羊城的第一感觉是‘热’,还有就是‘热火朝天’
热,是天气。
热火朝天,是建设。
虽然对羊城不太了解,不过,羊城的花还是很出名的,否则也不会被称为‘花城’了。据说,京都的很多鲜花都是从羊城运过来的。
就连周家过年装饰摆的盆栽也是从羊城过来的。
“嗯。百花盛开。特别是芳村,那就是鲜花的海洋,鲜花的世界。。。。。。一望无际的鲜花,站在其中,阵阵花香。。。。。。”
羊城的鲜花一年四季的盛开,然后销往全国各地。
“过年时候的花街也很有名。。。。。。”如果不是来京都过年,陈知年和周辞白也打算带周小也去逛花街的。
陈知年邀请朱敛有时间去羊城游玩。羊城的景点不能说有很多,但吃的绝对是顶呱呱,三天三夜也介绍不完。
说到羊城的小吃,陈知年就觉得唾液分泌过剩。
“。。。。。。我也很喜欢羊城的小吃。我最喜欢看《闹市西》,里面介绍的小吃。。。。。。”朱敛突然顿住了,她后知后觉的想起,《闹市西》是陈知年的好闺蜜林萤光制作的宣传羊城小吃的一档美食文化节目。
这档介绍街头美食的节目还曾经一度暴了收视,成为很多人茶余饭后的话题。当初,朱敛去羊城出差的时候,节目介绍的是:干炒牛河。
朱敛很奇怪,干炒牛河不就是牛肉炒河粉?能有多好吃?她秉着试一试、尝一尝的心态点了一份,从此爱上。
但别的地方很难炒出羊城的味道。
那是一种烟火味,一种能让人想起生活点滴的烟火味。恰到好处的牛肉,刚刚好的河粉,然后带着一点点的锅气,一点点的酱油味,然后撒上葱花。。。。。。
还有湿炒牛河,牛肉酱汁捞粉,汤河粉。。。。。。
简单的河粉,羊城人能想出十几种不同的吃法。
羊城人很会吃。
朱敛喜欢上《闹市西》,每期不落下。但很可惜,随着林萤光的去世,这档节目的性质也变了。
林萤光去世后,电视台接管了这档节目,安排了新的支持人。但不管是制作水平,或是主持水平,还有最后的出品质量,都大不如前。
收视更是一跌再跌。
很多喜欢这档节目的人都觉得可惜,好好的美食文化节目就被一群人功利小人给毁了。林萤光还在的时候,只宣传某一种小吃,从不会宣传某一家店。因为林萤光说,她宣传的是羊城美食,而不是某家店的美食。
《闹市西》介绍的是街头美食,每条街每条巷都有一家两家甚至好几家卖这种美食的,每家店的口味都不会相差太远,没有必要主推某一家店。
但林萤光去世后,新的制作团队为了广告费而花费大量的时间来宣传具体店铺。
至于深挖小吃的历史、由来?
没有的。
变成了介绍店铺的由来小故事。一个个店铺老板后面都有一个煽情的小故事。第一次看的时候,还感动两分。
但这样的小故事听多了,就觉得没意思了。
腻歪了。
而以前具有学习意义的小吃隐含的文化意思?
也没有了。
变成了顾客对店铺的夸赞。
《闹市西》也从美食文化节目变成了店铺宣传广告。真的,看着挺没意思的。
自从换了制作人后,朱敛就很少看《闹市西》了,没有深度,没有内涵,让人觉得浮夸和虚假。
但是,和陈知年聊起羊城的饮食文化时,朱敛还是情不自禁的就说到《闹市西》这个曾经很喜欢的节目。
说真的,看《闹市西》的时候,朱敛就觉得自己前二十多年的人生都白活了。原来街头美食这么美味。
陈知年笑了笑,“羊城美食多。三天三夜也说不完,连续三个月不重样。。。。。。”陈知年也很喜欢羊城的小吃,特别是街边的小吃摊,可以说是百吃不厌。
可惜,自从她生孩子后周辞白接管了她的饮食,小吃摊就成了被禁止的一类食物。因为无法保证干净卫生。
为了她的健康,暂时忍一忍。
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