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第一百六十六章 椒盐大龙虾（第3页）

其实，如果是清蒸的话，不用这么麻烦。

处理干净后，直接放上去蒸熟，弄掉蘸料就可以吃了。

但周益民想到爷爷、奶奶他们可能不习惯吃清蒸海鲜，于是，就想做一道椒盐大龙虾。

来才还是烧火，一边烧火，一边认真看大哥是怎么做这道菜的。

处理好大龙虾，周益民开始制作椒盐。

将大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉，红椒取四分之一也切成如蒜茸般的小粒，备用。

接着便是炒淮盐了。

炒淮盐很简单，所谓的淮盐就是食盐和五香粉的结合体。

很快，香味就炒出来。

来才和来芳两个小家伙围着锅吸鼻子。

好在现在来才挂鼻涕的坏习惯改了，不然，听着那声音都觉得难受。

三叔也干活回来了。

那香味太绝了，让他回到附近就闻到，不由加快脚步。

他都忍不住学儿女，到厨房去看了一会。

“这么大的虾，都成精了吧？”

他不禁发出感慨。

周益民：“这种龙虾，听说最大的有三四十斤重，这种算小的了。”

周旭强瞪大眼睛，倒吸了口凉气。

三四十斤重的虾？

吓死人！

“端出去，准备吃饭。”

周益民又说道。

而后，他又拿出一瓶红酒，同样是今天拿回来的，一共5瓶，还有4瓶在爷爷那儿保存着呢！

“奶奶，你尝尝。”

周益民将最好的一块龙虾肉夹给奶奶。

老太太笑得见牙不见眼：“好！

益民，你多吃点。”

周旭强夫妇就啃点龙虾腿之类，心满意足。

甚至还喝了一小杯所谓的洋酒，这牛足够周旭强吹一周的了。

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