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第486章 大风（第1页）
第486章大风
在大型晚宴活动之中，通常会有一个叫做“服务比例”
的说法。
即为了保障宾客的体验，“服务员：宾客”
的比例通常要控制在“1:8”
，最低不能超过“1:12”
。
也就是要保障至少每八个宾客，就有一个专人在服务，一旦超过每十二个宾客才有一个服务员，那宾客的体验感就会大大降低。
而其实在我们普遍参加的如婚礼等常见的晚会场景之中，其实服务员的数量往往连这个比例都达不到，大部分星级酒店，除了传菜的时候，都是一个服务员负责某一部分的区域，一个人要服务好几张桌子。
而更常见的是，即便这样，往往你抬头也找不到服务员在哪里……
周望今天搞的是高端宴会，自然不可能出现这种低级的状况。
仅仅是宴会厅之中，“服务比例”
就达到了夸张的“1:5”
，也就是每五个宾客，就有一个穿着高开叉旗袍、无论颜值还是身材或是仪态全都在线的小姐姐在负责。
这些小姐姐都是空乘或是酒店管理专业大三大四的学生，由第三方公司统一招聘，一晚上高达2000元的报酬，足以让这些涉世未深的女孩子打破头颅来争抢这个机会。
除了前厅的礼仪小姐充当高级服务员，还需要大量的传菜员、后厨团队、调酒师、保洁以及负责音响灯光的技术人员等等……所有服务人员的数量加起来甚至可能已经超过了宾客的数量，才能支撑起这场晚宴的运转。
此时推着餐车向后厨走去的郭南生，也只不过是其中一个运转的小零件罢了。
在他和周望主动提出想要来晚宴帮忙的时候，一开始周望其实是心存顾虑的，主要是顾及郭南生的感受。
毕竟他曾经也是“宾客阶层”
之中的一员，甚至可以说，在场大部分来自魔都的富贵人士，也许他之前都认识，但现在他却成为了服务者，这种心理落差不是谁都能接受的……
“狗哥，你不用有什么心理负担，我又不是不要报酬，况且你不嫌弃的话，晚宴的干果就交给我负责了。”
对此郭南生倒是表现的很坦然，只是笑了笑说道。
周望一寻思也是这个理，况且他一直想要帮助郭南生来着，但郭南生显然并不想直接接受周望的金钱资助，给他提供赚钱的机会或许更能让他心安理得一些。
于是周望答应了下来，把郭南生给安插到了后厨区域，负责鲜果的供应，如此一来，他既不用面对外面的宾客，也能达到赚钱的目的。
周望给他的报酬是五位数，加上鲜果采购的利润空间，足以让他小赚一笔，至少是比摆摊要强多了……
晚宴在56楼举办，而临时的厨房和传菜区域，则设在了暂时空置的55楼。
推着餐车的郭南生，先和电梯区域执勤的两个安保人员客气的点了点头，又掏出随身的那个金属打火机也帮他们点着了火，这才坐着货梯来到了55楼。
与流淌着悠扬音乐声的56楼相比，55楼的这片后勤区域就要显得忙碌而杂乱了。
当然，穿梭其中的郭南生显得要悠闲的多，一路上和几个临时认识的厨师长笑着打了招呼，郭南生似乎漫无目的的推着餐车四处转了转，最后穿过了这片后勤区域，来到了55楼的另一侧，即尚未投入使用的空荡荡的办公区域。
这片区域只有一些空置的桌椅，但在不远处的墙壁上，已经开始出现了装修的痕迹，隐约能看到“望周集团”
四个大字和一个主体图形为“王冠与玫瑰”
的Logo。
郭南生定定的盯着那几个字出了会神，随即他掩上身后的门，四下扫视了一圈，确认这里没有其他人之后，郭南生来到了落地窗边，俯视着魔都夜晚的繁华灯火。
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