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第10部分(第3页)

我说:“你吃发物了吗?”

病人说:“医生,我没有吃发物嘞。”

我说:“那你每天吃什么啊?”

病人说:“医生,我每天吃一点儿窝头,就着炒丝瓜吃嘞。”

我说:“等一等,你吃丝瓜吗?”

病人说:“医生,是的,我爱吃一点儿丝瓜嘞。”

我说:“丝瓜具有活血作用,癌病人是不能吃的。”

病人说:“啊!医生,我不能吃丝瓜啦?”

我说:“是的,韭菜、芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒、菜花、百合、灵芝、冬笋、紫菜、丝瓜、蕨菜、芦荟等,这些壮阳、温里、滋阴、化痰、活血的东西都不能吃。”

病人说:“啊呀,医生,我都不知道喔。等我把它们记下来嘞。”

我说:“你不要吃这些东西,过一个月再去查。”

果然,这个病人不再吃丝瓜,于是癌块不再生长。这是因为,许多蔬菜具有一定的药理作用,这些药理作用促使人发病;而有病之后,还吃就会促使病情加重。

。。

蔬菜是有药性的(2)

●蔬菜必须削皮吃

无论是根、茎、果实的蔬菜,我们必须削皮吃。例如:我们必须把马铃薯、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、藕、菜笋、黄瓜的皮削掉,才能吃。即便是西红柿,也要用开水烫一下,剥皮去再吃。豆芽菜应当由我们自己去发芽,而不要买市场卖的无须根的化肥豆芽菜,因为我们自己发芽的豆芽菜是安全的。为什么强调削皮吃?因为自古以来,农民就往蔬菜之上喷洒农药,而这些农药并非用水就能冲洗干净。

有人说,照你说来,叶子不能削皮,那么叶类蔬菜就不能吃啦?是的,最好不要吃叶类蔬菜。据说,在韭菜的生长过程中,农民至少要喷洒九次农药。其实,叶类蔬菜即便不喷洒农药,在路边生长的叶子,人也不能吃,因为牛、羊都不吃路边生长的草。这是因为马车、骑马的尘土飞扬,造成了草上的灰尘,因此牛、羊不吃这些草。现在,由于农民就往蔬菜之上喷洒农药,因此叶类蔬菜被污染了。而这种化学污染必须使用水、酒、油的溶剂才能去除,而水、酒、油的溶剂十分昂贵,那么吃叶类蔬菜的代价太高了,因此我们何苦吃它。

因为吃韭菜、菠菜、空心菜等叶类蔬菜,而引发的中毒事件太多了,我们不得不忍痛割爱,不去吃这些东西。有人说,这叫因噎废食。是的,我们应当因毒不吃。

非时令的蔬菜不要吃

许多蔬菜是在夏秋季节上市。但是现在北方的农民利用大棚,在春冬季节,可以种植、收获各种蔬菜。于是我们在严寒的春冬季节,也能吃到本应在夏秋季节的蔬菜。这本来是一件好事,但是由于农民滥用化肥、农药,使得蔬菜被严重污染,因此我们不要吃非时令的蔬菜。有人说,就你事多。是的,我们不能为嘴伤身。实际上,非时令的蔬菜又贵又难吃,我们何必吃它。过去,没有农业大棚,我们冬天只吃马铃薯、萝卜,生活很好,没有很多病人。现在你看,医院里病人爆满,难道真的无缘无故就得病吗?我们不得不考虑其中奥秘!

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蔬菜尽量生着吃

有些蔬菜可以生吃,例如:香菜、卷心菜、生菜、西红柿、青蒜、柿子椒、雪里红、香椿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、菜笋、黄瓜等;还有些蔬菜可以榨汁,例如:西红柿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、百合等。

有人说,把蔬菜榨汁是浪费的。错了,蔬菜榨汁的目的是为了提取大量的新鲜维生素。而榨汁之后的蔬菜酱,可以再利用。比如,西红柿酱可以做汤、做菜;又如,萝卜酱可以与小米混合熬粥;再如,胡萝酱可以与小米混合蒸米饭。

总之,我们对待蔬菜的土壤、化肥、农药、转基因等污染,尤其是冬天农业大棚的蔬菜,要持谨慎态度。必须加强自我保护,而自我保护的方法就是开胃排毒。请看第20章:衰老就是中毒了,开胃才能把毒扫。

刘氏箴言:自古农民滥用药,害死人命知多少;

花叶子小心食,     切莫贪吃找烦恼。

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水果不可以随便吃

话说认为水果可以随便吃,这是我们人类发生疾病的一个原因,也是许多疾病久治不愈的一个原因。1438年,明朝正统皇帝?

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