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第25部分(第4页)

研究员说:“大夫,我没听说过。”

我说:“告诉您,是缺乏角蛋白,就是肉皮汤。”

研究员说:“哎,大夫,肉皮不是微量元素。”

我说:“对啊,许多病与微量元素无关。有人说癌症缺硒,但是在癌症高发区补硒之后,并不能降低癌症的发病率。倒是喝牛蹄筋汤,能够降低癌症的发病率。您说牛蹄筋是微量元素吗?”

研究员说:“大夫,您说在盐里不必加入微量元素?”

我说:“是啊,我们的食物里已经含有各种微量元素了,不要再加乱七八糟的微量元素了。”

研究员说:“大夫,那您说我们就闲呆着?”

我说:“不,如何提高海盐的纯度是个大问题。因为目前的精制海盐里依然含有镁、硫酸盐、氟、钡、砷、铅、其他可溶矿物、水不溶物等杂质;而且现在海水污染很厉害,如何避免污染也是个大问题。正是因为不纯,因此中国出口的精制海盐,被外国人当做工业盐使用。”

研究员说:“大夫,这个情况我知道,井盐比海盐纯净,人家井盐能够被联合国采购。但是要想提高海盐的纯度是很难的。”

我说:“那要研究员干什么用?”

研究员说:“大夫,这不是我们研究员能够决定的问题。”

我说:“您等着,等我当了盐场的场长之后,就让您提高海盐的纯度。”

警惕专家的钱中毒

现在,一方面科学家号召补充微量元素,另一方面科学家又告诫,警惕微量元素的中毒。闹得许多家长不知所措。学校组织小孩子到医院检查血铅,一查就是血铅高于100微克升;于是专家就让小孩子吃排铅药,于是许多家长惊呼,现在的小孩子的血铅都高了。是的,有人说中国的儿童有50%!不,有60%!不,有80%!都是铅中毒。这是真的吗?不,这是专家的钱中毒症状。因为现在的家长都怕子女铅中毒,而专家钱中毒了,当然要胡说八道。

现在的小孩子真是血铅高吗?不是!有经验的医生不迷信所谓的科学仪器,尤其是化验仪器,因为化验单存在着伪差:①仪器本身的质量。②试剂本身的质量。③操作员的质量。实际上,使用不同的仪器,会得出不同的化验数据,这是不足为奇的。因此谁迷信化验数据是绝对正确,谁是傻子。

即便真的血铅高,就必须吃排铅药吗?不一定。排铅药是用金属置换金属的方法,因此在排铅的同时,也把钙、铁、锌等元素排出了;这不仅会造成排铅药的中毒,也会出现严重低血钙,导致小孩子惊厥而死亡。因此只有职业病患者才需要输液排铅,而且必须住院在医生的监测下排铅。是哪位专家胆敢让病人在家里吃药排铅?因为专家心里明白,只是去掉家长的疑心病而已。也就是说,钱中毒的专家在逗你玩,因此我们要离他远一点儿。

其实我们让小孩子喝养生的开胃汤、喝保元汤、喝果汁、吃粗粮、吃素菜就能够排铅,以及其他毒素。

为什么要喝养生的开胃汤呢?因为要提高吞噬细胞的活性,让它们吞噬毒素。

为什么要喝保元汤呢?因为蛋白质和铁可取代铅,与组织中的有机物结合成一种不溶性化合物,加速铅的代谢,从而大大减少对于铅的吸收量。

为什么要喝果汁呢?因为维生素C与铅,可以结合成难溶于水而无毒的盐类,随粪便排出体外。

为什么要吃粗粮呢?因为膳食纤维能够吸附毒素。

为什么要吃素菜呢?因为许多有害毒素溶于脂肪之中,所以人吃了脂肪是个祸害,脂肪存在人体内也是个祸害。

你看,这不是很简单的事吗!

改革开放以来,中国曾经闹过儿童缺锌。那时候小孩子到医院一检查,专家就说:“不得了哎,您的孩子缺锌啊!”于是家长就诚惶诚恐地去买补锌药。后来听说补锌容易诱发胃癌,于是中国又闹起了儿童缺钙。那时候小孩子到医院一检查,专家就说:“哎呀,怎么搞的,您的宝贝缺钙啊!”于是家长就赶紧去买补钙药。可能补钙药卖不动了,于是中国就闹起了儿童铅中毒。

不过,我不明白,家长与小孩子同在蓝天之下,为什么家长没有铅中毒,而小孩子铅中毒了?难道小孩子呼吸铅,喝铅,吃铅都比家长多吗?显然不是!于是专家解释说:“小孩子对于铅敏感。”好了,既然敏感,那么接触一点儿铅就会有中毒的症状,而小孩子没有中毒的症状。

什么是铅中毒?儿童铅含量过高的反应是面色发黄,生长迟缓、便秘、腹泻、恶心、呕吐、注意力不集中。请家长细思量。

总之,我们不要吃海产品,我们要吃淡水养的鱼;然而淡水养的鱼不能令人放心。也就是说,尽管我们是机灵鬼,还是喝了老娘的洗脚水。那么,古人怎么解决这个问题呢?请看第二十章:衰老就是中毒了,开胃才能把毒扫。

刘氏箴言:江河湖海大污染,淡水养殖才保险;

可恨池塘也下毒,会熬鱼汤最安全。

加工食品的危害(1)

话说爱吃加工食品,是我们人类发生疾病的一个原因;也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为,加工食品是好东西,然而事实并非如此。1430年,明朝宣德皇帝朱瞻基的户部尚书夏元吉死了,享年67岁。夏元吉本来是个太学生,洪武

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