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第103章 分号 我想吃洋葱炒牛肉了（第2页）

聚德楼分号目前主要以河鲜为主，大杂蟹、鲤鱼、鲫鱼、黄辣丁、河豚、甲鱼、田螺、河虾等应有尽有，做法也各式各样。只是此时冬季刚过，并不是吃河鲜的好时机，河鲜稀有，因此每样菜价格都很高，只有少数人才能消费的起。

虽说是以河鲜为主，但只卖河鲜是万万不行的，沈言还让人研究了其他的菜色，这些菜色也是以往聚德楼没有的新鲜菜色。如此一来，两个酒楼便各具特色。

对于曲江县人来说，聚德楼分号的菜色都十分新鲜，只要有钱，都想来尝尝鲜。一经开业，生意就十分火爆。

至于蟹黄拌面，此时的螃蟹蟹黄很少，沈言暂时放弃，只能等秋季蟹膏肥厚时再推出，但螃蟹还是有的，因此他推出了蟹肉拌面。

一份蟹肉拌面须得用许多只螃蟹，价格自然高。其他的拌面，用的食材也不是便宜的食材，价格虽不如蟹黄拌面，但比县里目前的面条都高出很多。

刚推出面食时，看着菜单上的拌面，听着小二报出的价格，所有人都目瞪口呆，不管置信。即使他们有钱，但可也从来没听过这样昂贵的面食。

酒楼其他的菜肴都卖的很多，但这面试却是无人问津，他们可不认为这一份面能好吃到哪里去。曲江县的主食便是面食，对于这些有钱人来说，他们爱的自然是白米饭。无论小二如何推荐，都没一个人想尝试。

头一个点的，反倒是从郡城过来的商人，他是准备去往南方，途径此处。

他见此面如此昂贵，一时好奇，忍不住点了蟹肉拌面。等面条端上来他尝了一口就忍不住惊为天人，连连感叹从未吃过这么好吃的面条。

从这人惊叹后，就不断有人点蟹肉拌面，从这天起，蟹肉拌面就成了聚德楼分号的招牌。

“哥，你那边卖青菜还需要刘能帮忙吗？”沈言躺在躺椅上问道。

魏行坐在他身边的凳子上，摸着他微微凸起的肚子回道：“如今已经有了固定的客源，只需要派人每日去送青菜就行，怎么了，你这边有事？”

“我想让刘能出去帮我找一样菜，这次不需要多少人，剩下的人还留给你支配，刘能带几个人出去就行。”沈言回道。

“什么菜？”魏行好奇问道。

沈言做吃食这么久，还是第一次让人出去找菜。

“我知道的是叫洋葱，也不知现在叫什么，让刘能出去找找试试。”沈言回道。

李桃那次做的羊肉拌面，在今年他不孕吐后，也终于吃到了，味道很好，但他还是觉得少了洋葱就少了一些味道。

“行，那他这次回来后，我就不让他再去郡城。”魏行回道。

说着说着，沈言咽了咽口水，低声道：“哥，我想吃洋葱炒牛肉了！”

“言言，洋葱我都不认识，牛肉现在也没有啊！”魏行有些无奈。

自从不孕吐，沈言的胃口越发好了，总是一会儿想吃这个，一会儿想吃那个，不过这些都无妨，都是县里有的吃食，即使没有，家里也能做，魏行都能给沈言找来。可是今日这菜，魏行可真是无能为力，别说洋葱，就说这牛肉，可不是胡吃的。

现在牛都用来耕地，要是有人敢杀牛，那可是会被官府抓起来治罪的。即使他们如今生意做的再大，县令对他们再优待，也不例外。

就连聚德楼，也只会在偶尔得到非自然死亡的牛，得到官府的许可后才能拿出来卖。每次有牛肉，聚德楼的人都爆满。

“哎，好吧，我就是想想……”沈言也知道，他有些强人所难。只是他还是想念那洋葱炒牛肉的味道。

魏行也知道他现在对某些吃食执着，便问道：“可还有其他想吃的，我让人准备。”魏行问道。

“我想想……想吃西塘街上的灌汤馒头！”沈言道。

没一会儿，灌汤馒头就买回来了。西塘街的灌汤馒头也就是灌汤包，味道做的十分好，汤汁鲜美，前段时间魏行给他带了几个，他今日突然又想起那味道。

不过他的口味一会儿一变，吃了一个后，吃第二个的时候就一点都不想吃了，剩下的全部都进了魏行的肚子。

两日后，刘能从郡城回来后，便来找沈言：“沈老板说的洋葱长的什么样？”

“我只见过可以吃的根茎，外皮是紫红色或者白色，根茎是一层一层的，剥开非常辣眼睛，大小是像苹果一样的球型，也不一定叫洋葱，你打听的时候主要看外观。你先准备，我找人画一幅像，你带着去找。”沈言回道。

“是。”

“你若见到其他新鲜的菜或者粮食，也可以带一些回来，看看我们这里能不能种活。”沈言继续道。

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